Von: ninive
klar kann gesund richtig lecker sein, man denke nur an Erdbeeren mit Schlagsahne- solange kein Zucker drin ist. (g). Schönes Brot, vielen Dank dafür- ich nehm mir gleich mal eine Scheibe.
View ArticleVon: Che Foodzeit
Oh was für ein Auftakt. Ein sehr schönes Brot. Den Ofen auf 180 Grad runterschalten ist sehr radikal. Ich mache meistens 2 Stufen, 210 und dann 190. Wie entwickelt sich die Krume dabei?
View ArticleVon: Sandra Gu
Ein tolles Brot! Sieht herrlich weich aus. Ich backe sehr gerne mit Brüh- und/oder Quellstück, das Brot belibt dann noch länger frisch 😀 Und Kerne liebe ich sowieso…
View ArticleVon: Der Gourmet
Hi Ninive kann ich gerade bestätigen…. und es hat riesen Spaß gemacht sich dem Thema zu widmen, da viele meiner Kolleginnen zum Jahres Start die Kohlenhydrate meiden. Tolle Idee… LG aus dem Münsterland
View ArticleVon: Der Gourmet
Hi Che Foodteit, ich war am Wochenende in meiner Ferienwohnung und der Herd ist gerademal ein Jahr alt und kompensiert die Wärme bombig. Daheim würde ich einen Zwischenstep einlegen 😉 Die Krume hat...
View ArticleVon: Der Gourmet
Sandra…. nachdem der Virus zugeschlagen hat habe ich kräftig gegoogelt und vorhandene Bücher gelesen. In der Zeit wo ich noch ein Brotbackautomaten hatte „Der Elektrogott hat ihn selig“ waren die...
View ArticleVon: Ketex -Der Hobbybrotbäcker-
Hallo und guten Morgen, es wäre schön, wenn Du im Text auch erwähnen würdest, wer das Rezept erstellt hat. Ich glaube dass ist unter Bloggern so üblich. VG Gerd
View ArticleVon: Der Gourmet
Guten Morgen Gerd, schön das du vorbeischaust. Deine Kretik möchte ich so nicht stehen lassen. Die Einleitung schreibe ich immer nach Lust und Laune oder Thema. Sonst ist ein Schema in den...
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